Vitamin C für den Winter! Ziemlich nieder; fällt daher nicht um. Bleibt bis in den Frühling sattgrün. Schmeckt vorzüglich (mit Speck) gekocht.
Aussaat: Mai bis Juni
Ernte: Herbst, Winter und Frühling.
Zum Tiefkühlen geeignet.
Pflege: Vor dem Pflanzen und nach dem Anwachsen Kompost oder etwas Gemüsedünger einhacken.
Ort: Freiland oder Treibbeet
Pflanzen: Starke Setzlinge in 3 Reihen pro Beet auf 50 cm Abstand ziemlich tief pflanzen.
Ernte: Oktober bis März
