Kurzer, dicker, gerader Schaft mit schwachem Zwiebelansatz. Dichtsitzende Blätter. Ziemlich winterhart.
Aussaat:
Ab Februar ins Treibbeet, ab April breitwürfig auf ein Gartenbeet. Saat leicht anklopfen und feucht halten. Ab Mitte Mai auf 30 x 15 cm auspflanzen. Tiefe Pflanzung bringt längere und weisse Schäfte. Vor Wintereintritt die Reihen anhäufeln.
Ausgepflanzt wird Lauch 'Carentan' von Mai bis August, die Ernte erfolgt dann von September bis Mai.
