Info: Diese Wurzeln sind sehr geschmacksintensiv und ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe.
Pflege: Aussaat 0,5 tief in Reihen mit 25 cm Abstand direkt ins Freiland. Liebt einen sonnigen Standort. Ein nahrhafter, tiefgründiger Boden ist von Vorteil.
Tipp: Die Wurzeln sind leicht einzulagern: ausgraben, in eine Kiste mit Sand legen und in einen kühlen, trockenen Kellerraum stellen. Auch ideal zum Ein- frieren.
