Der violett-rote Rosenkohl ist Zierde im Garten und Genuss auf dem Teller. Die Farbe entwickelt sich erst nach Frost richtig und bleibt beim Kochen erhalten.
Keimzeit: 10
Keimtemperatur: 16° C
Pflanzenhoehe: 100 cm
Standort: mittelschwere nährstoffreiche Erde. Boden regelmässig lockern und giessen.
Aussaat: In Saatschalen, später in töpfchen pikieren und als kräftige Jungpflanze ins Gemüsebeet auspflanzen.
Besonderes: Ende August die Treibspitze ausbrechen, damit alle Rosen ausreifen.
