Blaue Kohlrabi Keimsprossen. Die dekorativen Sprossen passen mit ihrem milden Aroma zu vielen Gerichten. Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen.
Als Microgreens geeignet.
Anzucht:
Die Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen locker und nicht zu dicht aussäen und anfeuchten. Danach werden die Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und darf nicht im Gefäss stehen bleiben. Auf gute Belüftung achten. Die Keimtemperatur und Keimdauer beträgt 4-6 Tage bei 18-20°C. Standort: Sonnig-halbschattig.
Inhalt:
15 g reicht für ca. 4-5 Portionen
