Das Zitronen-Bergbohnenkraut (Satureja montana var. citriodora) besitzt ein warm-zitroniges Aroma fast ohne die herben Geschmacksanteile der Art. Es kann unter anderem auch für Tees genutzt werden. Diese mehrjährige Pflanze wird ca. 25 cm hoch und kann mehrere Jahre genutzt werden, sie ist ausserdem eine gute Bienen- und Zierpflanze.
Satureja montana wird in Mischkultur mit Bohnen angebaut, um Samenkäfer zu vertreiben. Mit Rosen wird es angebaut, um Mehltau und Blattläuse zu vertreiben.
Aussaat:
Zur Erhöhung der Keimrate werden die Samen vor der Aussaat für ca. 2-4 Wochen einer Kühlperiode (z.B. im Kühlschrank) ausgesetzt. Die Aussaat erfolgt von April bis Mai. Keimt unregelmässig. Lichtkeimer: Samen nur auf feuchte Aussaaterde streuen und leicht andrücken. Bis zur Keimung feucht halten, nicht nass.
Quellen u.a. Wikipedia