Herbstkohlrabi 'Superschmelz'
Brassica ol. aceph. gongylodes

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
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Weisser, grosser, aber zarter Kohlrabi, der sich gut lagern lässt. Langsam wachsend. Knollen werden 1 - 1,5 kg schwer.
Aus der Familie der Kreuzblütler
Pflanzabstand: 40x40 cm - 60x60 cm
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: niedrig
Mischkultur: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Lauch, Radieschen, Randen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten.

Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jahrhunderts seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, dass aber über die ganze Freilandsaison angebaut werden kann.

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