Winter-Endivien 'Gialla A Couore Pieno'
Cichorium endivia

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Aussaat-Termin:
Erntezeit:

Sehr ertragreiche Blatt-Endivie mit vollherzigen, gelb-grünen Köpfen. Hervorragend für den Anbau bis in den Spätherbst hinein. Ideal für knackige, herb- aromatische Herbst- und Wintersalate.



Pflege: Aussaat 0,5 -1 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 40 cm Abstand, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge auf 30 cm Abstand vereinzeln. Liebt geschützte sonnige Lagen auf allen Böden, bevorzugt nährstoffreich und humos. Gleichmässig feucht halten, Staunässe vermeiden.

Tipp: Vor der Ernte zum Bleichen zusammenbinden, damit sie zart und im Geschmack milder bleiben. Vor dem ersten starken Frost (-5 °C) ernten.

Aussaat: Mitte Juni - Juli ins Freiland
Keimung: 8 - 12 Tage bei 15 - 20°C
Ernte: September - Oktober

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