Description
Pleine de cœur, à trois feuilles, variété d'automne à croissance plate, supporte l'humidité et le froid. Convient pour la mise en cave.
Semer les graines :
À partir de fin juin en pleine terre. Repiquer sur un sol moyennement lourd et meuble à 30 x 30 cm. Déterrer et hiverner fin octobre.
La plantation de l'endive lisse 'Eskariol grüner' se fait de juillet à août, la récolte se fait ensuite de septembre à novembre.