Beschreibung
Spät. Sehr ertragsreich, bis zu 3 kg Kopfgewicht. Gute Lagerfähigkeit, intensive schwarzrote Färbung.
Weisskohl ist die älteste Kohlart mit weltweit grösster Verbreitung. Rotkohl dagegen ist bedeutend jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten sind seit dem 8. Jahrhundert in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist den verschiedenen Verwendungszwecken entsprechend sehr gross.
Aussaat:
Mitte April dünne Saat in geschützter Lage ins Freie, Pflanzabstand 60 x 45 cm. Boden öfters hacken, Erde an den Strunk heranziehen. Kräftig düngen, ab August nicht mehr.
Ausgepflanzt wird Rotkabis 'Marner Lagerrot' von Juni bis Juni, die Ernte erfolgt dann von Oktober bis November.