'Catalogna' ist ein sehr raschwüchsiger Schnittsalat, der dichte Büsche mit langen, gelappten, löwenzahnähnlichen, zart-knackigen, hellgrünen Blättern bildet. Ideal für den Ganzjahresanbau und Kalttunnel; relativ schossfest. Damit sich laufend neue Salatblätter bilden können sollten die inneren Blätter (Herz) nicht gerntet werden. Wächst alle 2-3 Wochen nach.
Aussaat:
Salat gedeiht auf allen Gartenböden gut. Eine gestaffelte Aussaaat, alle 2-3 Wochen flach und dünn aussäen, ermöglicht eine lange und gleichmässige Salaternte. Sobald die Pflänzchen eine Höhe von etwa 5 cm erreicht haben können sie verpflanzt werden - Achtung: nicht zu tief verpflanzen. Salat gedeiht besonders gut bei viel Licht und gemässigten Temperaturen. Häufiges giessen ist entscheidend, damit die Blätter zart werden und schneller wachsen. Sobald der Salat fester wird und sich die Köpfe zu schliessen beginnen sollte weniger und vorsichtiger gegossen werden.
