Diese frühe und sehr ertragreiche, kälteresistente Zuckermaissorte bietet zahlreiche Ähren mit Körnern in verschiedenen Farben (weiss, gelb, violett, blau u.a.), die einen besonders vielfältigen Geschmack bieten. Der ideale Erntezeitpunkt liegt vor, wenn blaue Körner zu erscheinen beginnen.
Gezüchtet von John Sundquist von der River's Turn Farm in Oregon. Es handelt sich um eine Selektion aus einer Kreuzung zwischen den Sorten 'Hookers' und 'Golden Bantam'.
Verwendung:
Mais enthält viele Vitamine der B-Gruppe in 2 bis 3 mal höheren Mengen als in anderem Frischgemüse. Ausserdem enthält es Vitamin C, Spurenelemente und viele Mineralien, darunter Eisen und Magnesium. Magnesium hat eine Anti-Stress-Wirkung und ist an der neuro-muskulären Balance beteiligt.
Aussaat:
Aussaat direkt im Freiland (März-Juni), nach den letzten Frösten, 1 Samen alle 30 cm, in Reihen von 70 cm Abstand. Bedecken Sie die Samen mit 3 cm feiner Erde.
Pflege:
Stutzen Sie die Pflanzen, wenn sie 15 bis 20 cm hoch sind.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
