Viele Gewürze stammen aus den Tropen und...

Kräutersamen 

Viele Gewürze stammen aus den Tropen und kitzeln erst seit kurzem unsere Geschmacksknospen, da ihr Genuss Königen vorbehalten war. Wie Gewürze sind auch Kräuter häufig würzig und heilsam zugleich. Sie duften intensiv dank ihren ätherischen Ölen und schenken uns positive Effekte für unsere Gesundheit. Dabei beanspruchen diese Riesen an Wirkung oft erstaunlich wenig Platz in Beet und Topf. Unsere Sorten sind ergiebig und die Medizinalpflanzen von herausragender Qualität und meistens biologisch. Wir möchten Ihnen auch unsere Wildpflanzensamen ans Herz legen.

Häufig gekauft 

Aussaatkalender 

Wählen Sie den gewünschten Monat, in dem Sie Ihre Aussaat vornehmen wollen. Der Aussaakalender zeigt Ihnen direkt an, welche Gemüsesorten Sie in diesem Monat aussäen können.

Mischkulturen 

Wählen Sie in der untenstehenden Liste die gewünschte Kultur aus, die Sie mit einer anderen kombinieren wollen. Als Ergebnis sehen Sie sofort, welche Pflanzen zu Ihrer Kultur passt und welche Kombinationen Sie besser vermeiden sollten.

Interessante Artikel über Kräuter 

Duftende Kräuterkissen selber machen – so geht’s!
Duftende Kräuterkissen selber machen – so geht’s!

Kräuterkissen wirken wohltuend, schlaffördernd, und beruhigend. Erfahren Sie hier, wie Sie selbst ein Kräuterkissen machen können.

Auch Heilkräuter können krank werden
Auch Heilkräuter können krank werden

Zikaden, echter Mehltau, Blattläuse... auch Kräuter wie Minze, Salbei oder Thymian können befallen werden. Hier mehr über Krankheiten an Kräutern erfahren.

Süsskraut (Stevia rebaudiana) - natürlicher Zuckerersatz aus dem eigenen Garten
Süsskraut (Stevia rebaudiana) - natürlicher Zuckerersatz aus dem eigenen Garten

Extrakte vom Süsskraut (Stevia rebaudiana) werden gerne als Zuckerersatz eingesetzt. Erfahren Sie hier mehr über den Anbau von Stevia im eigenen Garten.

Essbare Wildpflanzen
Essbare Wildpflanzen

Wilde Pflanzen sind häufig nicht nur essbar, sondern auch köstlich. Brennnessel, Hagebutte oder Mädekraut beispielsweise haben einen ganz eigenen Geschmack, der sich wunderbar für viele leckere Gerichte nutzen lässt.

Die Kamelie: Tee­kultur in den eigenen vier Wänden
Die Kamelie: Tee­kultur in den eigenen vier Wänden

Pflanzen Sie die Camelia sinensis, also den echten Teestrauch bei sich zuhause an - hier erfahren Sie wie das funktioniert!

Kräuterernte im Herbst - so wird\'s gemacht!
Kräuterernte im Herbst - so wird's gemacht!

Wenn die Temperaturen im Herbst fallen werden die letzten einjährigen Kräuter komplett abgeerntet. Wie Sie diese haltbar machen erfahren Sie hier.

Kräutergarten auf der Fensterbank
Kräutergarten auf der Fensterbank

Frische Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Rucola und Salbei verleihen jeder köstlichen Speise die entscheidende Geschmackskomponente. Allerdings finden diese Pflanzen nicht nur in der heimischen Küche vielfältige Verwendung, sondern werden auch als Heilkräuter seit Jahrhunderten geschätzt. Küchenkräuter entfalten ihren vollen Geschmack, wenn sie frisch geerntet werden.

Gartenkerbel: köstliches Gewürz und Heilkraut
Gartenkerbel: köstliches Gewürz und Heilkraut

Der Gartenkerbel (Anthriscus cerefolium) enthält wichtige Vitamine, Öle und kann vielseitig als Gewürz und Heilpflanze eingesetzt werden.

Winter­harte Kräuter für Garten & Balkon
Winter­harte Kräuter für Garten & Balkon

Auch im Winter ist es möglich, Kräuter für die Küche oder die Hausapotheke zu ernten. Erfahren Sie hier mehr über winterharte Gartenkräuter.

Duftender Lavendel: Heil- und Gewürzpflanze im heimischen Garten
Duftender Lavendel: Heil- und Gewürzpflanze im heimischen Garten

Der duftende Lavendelstrauch blüht in herrlichen Farben, dient Bienen als wichtige Nahrung und ist ausserdem eine tolle Gewürz- und Heilpflanze.

Tee-Kräutergarten selber anlegen
Tee-Kräutergarten selber anlegen

Erfahren Sie hier, wie Kräuter für Tee einfach im eigenen Garten oder Balkon angebaut werden und welche Teekräuter sich besonders lohnen.

Echter Kümmel, Kreuzkümmel oder Nigella? Das sind die Unterschiede!
Echter Kümmel, Kreuzkümmel oder Nigella? Das sind die Unterschiede!

Umgangssprachlich ist mit Kümmel meist das Gewürz gemeint, doch es gibt den echten Kümmel, Kreuzkümmel und Nigella. Was sind die Unterschiede?

Rosmarin richtig ernten und schneiden
Rosmarin richtig ernten und schneiden

Um die Verholzung von Rosmarin zu verhindern, muss der Halbstrauch richtig geerntet & geschnitten werden. Hier mehr über die richtige Rosmarinpflege lesen.