Diese Maissorte aus Frankreich hat Ähren mit glänzenden, fast perlmuttartigen, weissen und roten oder panaschierten Samen. Ideal für Polenta oder Maismehl.
Verwendung:
Mais enthält viele Vitamine der B-Gruppe in 2 bis 3 mal höheren Mengen als in anderem Frischgemüse. Ausserdem enthält Mais Vitamin C, Spurenelemente und viele Mineralien, darunter Eisen und Magnesium. Magnesium hat eine Anti-Stress-Wirkung und ist an der neuro-muskulären Balance beteiligt.
Aussaat:
Aussaat direkt im Freiland (März-Juni), nach den letzten Frösten. 1 Samen alle 30 cm in Reihen von 70 cm Abstand aussäen. Bedecken Sie die Samen mit 3 cm feiner Erde.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli