Diese Japanische Senfkohlsorte (Mizuna) hat sowohl die Eigenschaften von Senf als auch von Brokkoli und produziert grosse blühende Triebe und Blätter und Stängel, die roh oder gekocht gegessen werden können.
Kann sehr früh im Frühjahr gepflanzt werden und ist frostbeständig.
Die Blätter werden nach Bedarf gepflückt und an der Basis des Stiels geschnitten, damit sie wieder nachwachsen können.
Aussaat:
Aussaat direkt ins Freiland (August - Oktober). Sobald die Pflanzen 4 bis 5 richtige Blätter haben mit einem Abstand von 30 cm (in allen Richtungen) vereinzeln. Halten Sie den Boden feucht.
Eine Frühjahrsaussaat ist möglich, sofern sie unmittelbar nach den letzten Frostperioden durchgeführt wird.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
