Bereits 1885 beschriebene Sorte. Grossköpfig und widerstandsfähig gegen Kälte. Wohlschmeckend. Kann in der zweiten Jahreshälfte als Spargelsalat angebaut werden. Aus der Familie der Korbblütler Pflanzabstand: 25x25 cm - 30x30 cm Nährstoffbedarf: mittel Anbaupause: möglichst nur alle 4 Jahre am gleichen Ort Wärmebedarf: niedrig Mischkultur: Bohnen, Fenchel, Kohl, Radieschen, Randen, Tomaten