Mittelgrosse, zarte, blaue, runde Knollen, für Sommer- und Herbsternte.
Aussaat:
Im März in Schalen oder Treibbeet, ab Ende April ins Freie. Auspflanzen ab anfangs Mai bis Ende Juli. Gleichmässige Wasserversorgung verhindert das Platzen und verzögert das Holzigwerden. Im Jugenstadium benötigt Kohlrabi mindestens 12°C Wärme.
Ausgepflanzt wird Kohlrabi 'Delikatess blauer' von April bis August, die Ernte erfolgt dann von Juni bis Oktober.
