Citrouille d'Halloween

PLANTER DES CITROUILLES D'HALLOWEEN - DES IDÉES POUR VOTRE FÊTE

Halloween est célébré la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Cette tradition d'origine américaine consiste à porter des costumes, à faire le tour des maisons et à sculpter des citrouilles. Pour en savoir plus sur cette dernière, lisez cet article

Dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre, les esprits de l'au-delà sont censés passer dans ce monde. Des citrouilles évidées, des déguisements et des feux sont utilisés pour dissuader les âmes errantes, on entend "Trick or Treat" à chaque coin de rue

Planter des citrouilles pour Halloween - des idées pour votre fête

Halloween, bien ancrée aux États-Unis, n'en est qu'à ses débuts en Suisse. Cette fête, qui trouve son origine chez les Celtes en Europe, n'est revenue en Suisse qu'au début des années 1990, "américanisée"

Chez nous, c'est surtout la lanterne effrayante en forme de citrouille qui est le signe typique d'Halloween et un must pour toute décoration d'automne fin octobre

Découvrez ici quand vous pouvez planter vos propres citrouilles et comment rendre votre fête d'Halloween encore plus belle !

Une fête effrayante d'origine irlandaise

Le mot Halloween vient de "All Hallows' Eve", qui se traduit par "la veille de la Toussaint". Halloween trouve son origine en Irlande : il y a plus de 2000 ans, les Celtes y célébraient la fête de Samhain la dernière nuit de l'année. Cette nuit-là, les esprits erraient, dit-on. Les gens plaçaient de la nourriture devant leur maison pour apaiser ces fantômes. Les émigrants ont ensuite popularisé cette tradition dans le monde entier.

Citrouilles
Visage de citrouille
Courges coupées

Et qu'en est-il des citrouilles ?

Les citrouilles d'Halloween étaient à l'origine des carottes. En Irlande, elles étaient utilisées pour fabriquer des lanternes destinées à éloigner les fantômes

Aux États-Unis, les citrouilles étaient surabondantes, ce qui a incité les habitants à les utiliser pour remplacer les carottes d'origine. L'effet anti-fantômes était renforcé par la sculpture de grimaces sur les citrouilles. Aujourd'hui, les citrouilles sculptées sont une décoration traditionnelle et une occasion de faire preuve de créativité

Planter des citrouilles : comment faire !

Les citrouilles font partie des plantes faciles à cultiver. Pensez dès maintenant à la décoration ou à la soupe de citrouille de l'année prochaine et commandez dès maintenant les graines à semer au printemps prochain

Vous avez jusqu'au mois d'avril pour semer les graines de citrouille que vous pouvez acheter en ligne chez nous. Après le semis, recouvrez les graines de terreau pour semis et maintenez la terre uniformément humide. Un endroit clair avec une température entre 20 et 24 degrés Celsius est optimal. Ne repiquez pas les petites plantes délicates, car leurs racines sont très sensibles

Vous trouverez chez nous, entre autres, les graines traditionnelles de 'JACK O'LANTERN', la courge massue entrelacée, le bonnet d'évêque caractéristique et bien d'autres courges comestibles et ornementales qui seront parfaites en décoration ou dans de délicieux plats

Plant de citrouille
Fleur de courge
Courge Butternus

Notre conseil recette : Soupe de potiron au gingembre

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour préparer une délicieuse soupe de potiron

  • 1 petite courge

  • 2 pommes de terre

  • 2 oignons

  • 1 gousse d'ail

  • 30 g de gingembre

  • 2 cuillères à café d'huile

  • 750 ml de bouillon de légumes

  • Sel et poivre

  • 2 cuillères à soupe de crème aigre

  • 2 cuillères à soupe de graines de courge

Soupe au potiron

Creusez la citrouille. Coupez la chair et les pommes de terre en dés, hachez les oignons, le gingembre et l'ail et faites-les revenir dans l'huile. Ajoutez le bouillon et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Enfin, réduisez la soupe en purée et assaisonnez-la avec des épices et de la crème. Les graines de courge constituent un nappage sain et délicieux

Parcourez notre boutique en ligne de graines et commandez dès maintenant les graines de citrouille d'Halloween les plus diverses pour les semer au printemps - vous pourrez alors vous réjouir de vos propres plants de citrouille à l'automne prochain. Vous pourrez les évider à votre guise, y sculpter des visages créatifs et les utiliser pour préparer de délicieux plats de citrouille !

Semer soi-même ses courges

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