Mangobaum selber aus Mangokern züchten 

Die Anzucht an sich ist verhält­nismässig einfach im Vergleich zu anderen Tropen­pflanzen – jedoch eignet sich bei Weitem nicht jeder Mango­kern dafür, Mango­bäume fürs eigene Zuhause zu züchten. In ihrem hei­mischen Klima erreichen die grössten Sorten eine Wuchs­höhe von bis zu 45 Metern und einen Kronen­durch­messer von rund 30 Metern. Zwar werden Mango­bäume bei tieferen Tempera­turen nicht ganz so gross, jedoch spricht noch ein weiterer Faktor gegen Kerne aus dem Supermarkt: Die Chemi­kalien, die oft dazu verwendet werden, Mangos zu konser­vieren und ihre Reifung zu stoppen, wirken gleich­zeitig keimhemmend.

Gemeinsam mit der Kühlung während des Trans­ports macht dies viele im Handel erhält­liche Mangos unfrucht­bar – es kann also kein Baum aus dem Kern heran­wachsen. Wer einen Mango­baum selber züchten will, sollte deshalb auf Bio-Mangos vom Obst­händler oder Kerne aus dem Fach­handel ausweichen. Besonders geeignet fürs Wohnzimmer sind übrigens die Sorte ‚Cogshall‘, deren Bäume gerade einmal zwei Meter hoch werden, und die verschie­denen Zwerg­mango-Sorten, die man im Fach­handel bekommt.

Damit ein Mango­kern keimen kann, muss er zunächst von der Kern­hülse befreit werden. Entfernen Sie dazu den Kern einer reifen Bio-Mango und befreien Sie ihn möglichst gründlich von Frucht­fleisch­rück­ständen. Da der frei­gelegte Kern noch immer sehr rutschig ist, sollten Sie ihn trocknen lassen, bevor Sie ihn weiter handhaben.

Hebeln Sie danach die Keim­hülse entlang des Grats mit einem Messer auf. Da die Schale Reiz­stoffe enthält, die Haut­irrita­tionen hervor­rufen können, ist es ratsam, dabei Schutz­hand­schuhe zu tragen. Im Inneren der Schale befindet sich der eigent­liche Samen, der vom Aussehen her an eine grose, abgeflachte Bohne erinnert. Ob der Samen gesund und keim­fähig ist, verrät seine Farbe: Während ein weisslich-grüner oder hell­brauner Samen ohne Schwierig­keiten keimen sollte, kann ein grauer oder fast schwarzer Samen nicht mehr verwendet werden.

Ist der Kern von seiner Schale befreit, kann er auf zwei verschiedene Arten zum Keimen gebracht werden:

Methode 1: Bei der Skari­fikation wird der Kern absichtlich verletzt, um seine Keimung anzuregen. Machen Sie dafür einen kleinen Ein­schnitt mit einem Messer oder reiben Sie vor­sichtig mit Sand­papier am Kern und legen Sie ihn anschlies­send für einen Tag in warmes Wasser. Wickeln Sie den Mango­kern nach der Entnahme in ein feuchtes Tuch und geben Sie ihn gemeinsam mit diesem in einen Gefrier­beutel, den Sie für die folgenden Wochen an einem warmen, sonnigen Ort aufbewahren. Nach spätestens zwei Wochen sollten ein Keim und eine Wurzel erkennbar sein – pflanzen Sie den Keimling zu diesem Zeitpunkt ein.

Methode 2: Alternativ können Sie den Kern auch zur Keimung anregen, indem Sie ihn trocken­legen. Trocknen Sie den Kern erst von Hand mit einem Papier­handtuch ab und legen Sie ihn danach an einen trockenen, warmen und sonnen­beschie­nenen Ort. Etwa drei Wochen später sollte sich die Schale bereits von Hand auf­drücken lassen – zerbrechen Sie sie dabei aber nicht! Nachdem der geöffnete Kern eine weitere Woche trocknen konnte, kann er einge­pflanzt werden.

Als Substrat für Ihr Mango­bäumchen eignet sich herkömmliche Kübel­pflanzen­erde oder ein mit Kompost angerei­chertes Gemisch aus Garten­erde und Sand am besten. Füllen Sie einen ausreichend grossen Pflanztopf so weit mit Erde, dass nach oben noch etwa 2 cm frei sind. Setzen Sie nun den gekeimten Samen mit dem Keimling nach oben in die Erde und bedecken Sie ihn mit Erde, bis nur noch der Keimling heraus­schaut. Giessen Sie diesen anschlies­send an und achten Sie in der Folge­zeit darauf, dass die Erde stets feucht bleibt.

Vier bis sechs Wochen nach der Pflanzung sollte sich aus dem Keimling bereits eine Pflanze entwickelt haben, die als Mango­bäumchen zu erkennen ist. Gleich­zeitig steht der richtige Zeitpunkt zum Umtopfen unmittel­bar bevor: Hat der Mango­baum die Erde in seinem Anzuchttopf gut durch­wurzelt, sollte er in einen grösseren Pflanz­kübel umgepflanzt werden.

In den Bildserien ist die Entwicklung vom Kern zum jungen Mangobaum zu sehen. Beide Testkerne der Mangos sind problemlos angewachsen und schon nach wenigen Tagen zeigten sich die ersten Triebe. Der erste Kern (Bildserie oben) hatte schon im Keimbeutel einen Trieb mit einem Blatt gebildet. Dieses Blatt wuchs immer grösser und stärker weiter, blieb jedoch lange das einzige Blatt. Nach einigen Wochen bildete die junge Pflanze plötzlich viele neue Blätter, die innert sehr kurzer Zeit stark gewachsen sind.

Der zweite Kern, sichtbar in der nachfolgenden Bildserie hatte bei der Pflanzung noch keinen Stängel resp. Trieb, sondern lediglich eine Wurzel. Der Mangokern wurde eingepflanzt und bildete danach sehr schnell einen Trieb mit kleinen Blättern. Die Pflanze entwickelte sich rasch zu einem gesunden, kleinen Mangobaum.

Da es sich bei dem Mango­baum um eine Tropen­pflanze handelt, verträgt er die Kälte nur schlecht. Zwar darf er über den Sommer in den Garten umziehen, solange die Tempera­turen nicht unter 15 °C fallen, jedoch sollte er keines­falls im Freien ausge­pflanzt werden. Schlimmsten­falls würde nicht nur der Mangobaum selbst durch die Kälte Schaden nehmen, sondern mit seinen Wurzeln auch andere Garten­pflanzen verdrängen.

Auch mit Früchten ist beim Mangobaum im Kübel nicht zu rechnen. Obwohl er im Juni durchaus rot-weisse Blüten tragen kann, ist es zu kalt für ihn, um Früchte zu bilden. Etwas mehr Glück können Hobby­gärtner mit Samen anderer Exoten wie der Avocado, der Wasser­melone oder verschiedener Kürbis­sorten und Zitrus­früchte haben. Diese tragen unter den richtigen Bedin­gungen auch in unseren Gefilden Früchte – obwohl dies beim Avocado­baum und der Zitrone ohne Veredelung etwa zehn Jahre dauert.